Terre Caudine

Olio di qualità

Da una tradizione millenaria l'olio extravergine dalle Terre Caudine.

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Olio di qualità

L'azienda Terre Caudine

Nel Sannio Beneventano, regione dove la tradizione dell'ulivo è tra le più antiche d'Italia, nei pressi di Sant'Agata de' Goti, produciamo un olio extravergine di oliva italiano di eccellenza Terre Caudine utilizzando esclusivamente olive raccolte dai nostri uliveti.

Ai piedi del monte Taburno, ad un altitudine di circa 200 m, produciamo un olio italiano ottenuto dalla semplice frangitura delle olive colte direttamente dalle nostre piante nell’areale di Sant'Agata de Goti dove è prevalente la cultivar Ortice, Racciopella e Ortolana. Proprio per le caratteristiche e bontà di tali olive viene prodotto un olio dal colore verde smeraldo con riflessi dorati dall’amabile retrogusto amaro e piccante ben equilibrato.

La raccolta, che viene eseguita manualmente e con l’ausilio di mezzi meccanici, molto costosa e faticosa, ha il vantaggio di consentire la produzione un olio extra vergine di oliva con bassissima acidità e dal caratteristico particolare gusto, indicato non solo per condimenti a crudo delle verdure o sulle minestre ma, anche, per cucinare.

Chi siamo

I prodotti terre caudine

Prodotto da
agricoltura biologica

Nel 2017 l'olio Terre Caudine ha ottenuto la certificazione di prodotto biologico dall'organismo di controllo e certificazione Bioagricert.

Qualità certificata

La qualità del nostro olio è certificata dal Laboratorio chimico-merceologico della Camera di Commercio di Roma.

Acquisto on line

E' possibile acquistare il nostro olio direttamente tramite il nostro sito internet e farselo recapitare comodamente presso il proprio indirizzo.

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